Catering aus eigener Küche

Ihr wollt für eure Hochzeit auf die eigene Küche setzen und somit auf dieser mit eurem eigen gekochten Essen die Gäste begeistern? Wir bringen euch näher warum Paare zu dieser Alternative setzen könnten.

So ist als erstes zu sagen, dass das selbstgemachte essen meist individueller ist und somit auch persönlicher für alle ist. Jedoch ist eine frühzeitige Planung erforderlich, da das kochen Zeit beansprucht, die das Paar für die Gäste benötigen könnte. Dazu habt ihr die volle Kontrolle über das Menü, über die Zutaten, aber auch über die Präsentation eures eigenen Essens. Das selbst kochen vom Essen ist dazu kostengünstiger und bringt der Hochzeitsfeier ihren eigenen persönlichen Touch mit sich, welchen die Gäste umso mehr in eine Wohlfühlatmosphäre bringt. Auch könnt ihr ein interaktives Buffets schaffen, welches die Gäste dazu anregt aktiv zu werden auf eurer Hochzeit. Eine vielfältige Auswahl an Gerichten kann ebenfalls dazu beisteuern, dass die Gäste sich wohler fühlen und von allem mal etwas probieren können, was sie so vielleicht noch nicht kannten.

Wichtig ist es hier wirklich die Zeit vorher schon ungefähr berechnet zu haben, damit ihr alles so managen könnt, wie ihr dies gern hättet und es auch passt für alle beteiligten. Ebenfalls müsst ihr euch vorher schon über die Allergien, Unverträglichkeiten und sonstigen Bedürfnisse der Gäste informieren, damit ihr auch auf jeden Gast eingehen könnt um die perfekte Lösung finden zu können.

Es ist außerdem immer ratsam vorher das geplante Menü einmal Probe zu kochen. So könnt ihr schauen, wo vielleicht noch das ein oder andere angepasst werden müsste. Dazu ist es auch förderlich vorher bei den Gästen nachzufragen, welche Gerichte sie sich eventuell wünschen würden. So seid ihr auch freier bei der Getränkeauswahl.

Auch hättet ihr somit schon einen Plan B bei schlechten Wetter, da die Gäste ganz einfach in die Küche geladen werden können oder sogar im Esszimmer Platz nehmen könnten. Die Kommunikation wird so auf jeden Fall gesteigert und bereitet einen guten Draht zu allen Gästen, welches das Gemeinschaftsgefühl fördert.

An sich bietet eine Hochzeit Zuhause mit eigener Küche daher eine besonders starke Verbindung zu jedem einzelnen Gast und bereitet eine gute Kommunikation zwischen Gästen und angehendem Ehepaar.

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